Cet entremet chocolaté est constitué d’un fin biscuit dacquoise accompagné d’un croquant délicat au praliné fait maison et surmonté d’une mousse savoureuse au chocolat noir.
Pour finaliser la réalisation de ce Royal, il est recouvert d’un glacage miroir apportant un visuel brillant et raffiné, sur lequel pourront-être posées différentes inscriptions à votre convenance. Pour mettre en valeur ce dessert, aux saveurs exceptionnelles, un cercle de chocolat sera délicatement appliqué sur son pourtour.
