Idéale pour terminer le repas, ce dessert est constitué à sa base d’une meringue suisse, légère et croustillante obtenue grâce à une cuisson longue et douce.
Cette dernière est surmontée d’une délicate crème chantilly garnie d’un bel assortiment coloré composé de nombreux fruits de saison*. Cette gourmandise vous apportera un vrai plaisir gustatif frais et délicat en bouche sans vous donner l’impression d’un excès de sucre.
* : A vous de préciser si vous avez des contraintes sur le choix des fruits à utiliser.
